“民以食為天，食以安為先”的觀念，現(xiàn)在已經(jīng)深入人心，受到了各方各界的重視。不過(guò)，大家在關(guān)注食品安全的同時(shí)，切不可忽略對(duì)食品的塑料包裝容器安全性的關(guān)注。為此，提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買、加工和食用食品時(shí)，要同時(shí)關(guān)注食品的塑料包裝及其容器的安全性。
一、印刷
用食品塑料包裝袋包裝食物時(shí)，切記不要用印刷質(zhì)量不好的塑料包裝袋包裝食品，尤其是包裝日常食品時(shí)，印刷的字體顏料容易粘在食品上而造成食品污染。
比如在包裝點(diǎn)心的時(shí)候，印刷不好的字體就容易粘在點(diǎn)心上，顏料是一種化工試劑，是有毒物質(zhì)，對(duì)人體是有害的。在其它食品，如超市里的饅頭、各類包子、餅等，都不易使用上面有字體的塑料包裝袋。
二、材質(zhì)
一般非接觸食品用的塑料包裝袋都是以聚氯乙烯等為原料。聚氯乙烯價(jià)格便宜，易著色且色彩鮮艷，不易變形，做出來(lái)的塑料袋包裝袋樣式漂亮，容易加工制造，能加入各種添加劑。這種塑料用途廣泛，如工業(yè)用包裝袋、農(nóng)業(yè)用塑料包裝袋，生活用品和雨衣、涼鞋、玩具等。
聚氯乙烯是目前我國(guó)產(chǎn)量*大的塑料，它之所以不能用于食品包裝，主要是存在毒性問(wèn)題。聚氯乙烯的毒性來(lái)源有兩方面，一是氯乙烯塑料本身的質(zhì)量，完全聚合的聚氯乙烯是高分子化合物，人和動(dòng)物都不能吸收，基本無(wú)毒，其毒性在于沒(méi)完全聚合的游離氯乙烯單體的毒性和致癌性。
三、標(biāo)識(shí)
食品真空包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明食品用字樣，產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,這種食品真空包裝袋是比較安全的。
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